Jahres-Highlights
Januar
Hummer Menü*
ab dem 21.01. bis 01.03.25
Appetizer
marinierter Hummer I grüner Apfel I Kerbel
Hummerschaumsüppchen I Ravioli I Erbsen
Lasagne I Hummer I Spinat
gebratener Hummer I Safran I Schalotten I Süßkartoffel
Mascarpone I Orange I Vanille
Käseauswahl vom Wagen
3-Gang 99€ I 4-Gang 124€ I 5-Gang 149€ I 6-Gang 164€
*Das Menü wird unser Einstig, in das Jahr 2025, als unser "Langes Menü", auf der Karte sein. Bei einer Tischreservierung, würden wir uns über eine Information freuen, wenn Ihr das Menü bei dieser Reservierung verkosten wollt.
Valentinstag
14.02.25
Appetizer
rote Garnele I Gurke I Kaviar
Ricotta-Ravioli I schwarzer Trüffel I Spinat
Loup de Mer I Risotto I Tomatenragout I Basilikum
Rinderfilet I BBQ I rote Zwiebel I Mais
Himbeere I Ruby Kuvertüre I Tonkabohne
Petit Four
5-Gang Menü, inkl. einem Glas Rosé Champagner 290€ p.Paar*
Beginn ist an diesem Abend um 18:00 Uhr
*Der Preis ist für zwei Personen
Geburtstags Party "Lang is her"
28.02.25
"Lang Is her" die Eröffnung. Ein Jahr voller Genuss, Leidenschaft und kulinarischen Highlights - wir wollen mit Euch feiern!
Das erwartet Euch:
Schaut dem Team direkt über die Schulter und verspeist verschiedne Köstlichkeiten direkt am Herd. Wir starten mit feinsten Fingerfood, einer abwechslungsreichen Apperetivauswahl, Weine vom Weinhof SCHEU aus der Pfalz, der Kellermeister&Innhaber Klaus Scheu wird an diesem Abend vor Ort sein und ausgewählte Weine und Prickelndes im Restaurant mit Euch zusammen verkosten.
Den Abend lassen wir mit DJ ausklingen, es darf auch gern getanzt werden. Genießt mit uns und dem gesamten Team unseren Geburtstag mit allem was zu einer guten Party dazugehört.
Geburtstag-Ticket 99€ p.P.*
*Im Ticket enthalten: Wein, Sekt, Bier, Apperetivauswahl, Wasser, Speisen
Beginn 19:00 Uhr / Ende 23:00 Uhr
Mai
Muttertag
11.05.25
Wildkräutersalat | gebackene Parmesankrapfen | grüner Spargel
Bärlauchschaumsüppchen | Garnelenkrustel
Weißer Heilbutt | Spargel-Risotto | Kerbel
Kalbsrücken | weißer Spargel | Morchelrahm
Weiße Schokolade | Erdbeere | Pistazie
3 Gang Menü 69€*
4 Gang Menü 79€*
5 Gang Menü 89€*
*Das Menü endet bei dem genannten Preis mit dem Dessert. Bei gewünschten Änderungen dieser Menüreihenfolge wird gegebenenfalls ein Aufpreis berechnet. Allergien und Unverträglichkeiten sind vorab bei der Reservierung mit anzugeben.
Winzerfest - Wasserburg meets Pfalz
28.06.25
Die Pfalz gehört zu uns, wie die Wasserburg zu Neuhaus. Es erwarten euch ausgewählte Weingüter und leckere Spezialitäten. Alle weiteren Informationen folgen demnächst!
Kreativpause 2025
Januar 01. bis 20.01.25
Juli 14. bis 28.07.25