Jahres-Highlights
Januar
Dorfgeflüster im Wasserburg-Bistro
29.01.26 18:00-22:00
Klatsch, Tratsch und die neusten Geschichten aus dem Dorf und der Umgebung!
Bei dieser Veranstaltungsreihe wollen wir mit euch im Wasserburg-Bistro zusammen kommen.
Wechselnde Getränke-Spezials sollen neben unserer Speisekarte im Bistro den Abend zur lebhaften Kulisse als Treffpunkt für Freunde, Bekannten, Nachbarn und Familie machen.
Je mehr Personen zusammen kommen, desto mehr Gespräche entstehen.
Valentinstag
14.02.26
Appetizer
Beete | Ziegenkäse | Meerrettich | Pekannüsse
Hummerschaumsuppe | Krustel | Estragon
Ricotta-Ravioli | schwarzer Trüffel | Spinat
Rinderfilet | BBQ | rote Zwiebel | Mais
Himbeere | Vanille | Ruby Kuvertüre | Salzkaramell
Pralinen
5-Gang Menü, inkl. einem Glas Rosé Champagner, Wasser, Kaffee 269€ p.Paar*
Beginn ist an diesem Abend um 18:30 Uhr
*Der Preis ist für zwei Personen
Februar
Wasserburg Wein-Talk
lets talk about Facetten des Grauburgunder
26.03.26 19:00-21:30
Mit einem Wein verbinden Wir Genuss und Leidenschaft. Zusammen mit dem passenden Speisen wird das ganze zum Erlebnis. Genau dadrüber wollen wir mit Euch sprechen.
Euch erwarten fünf verschiedene Weine, die wir dann gemeinsam verkosten. Um so richtig in ein Gespräch einzutauchen, reichen wir dazu jeweils eine passende Geschmackskomponente. Und hier kommt ihr ins Spiel, denn jeder Gaumen ist anders. Wir bringen unsere Expertise mit ein und philosophieren mit Euch und bringen so ganze zum Rollen.
Für wen ist das ganz gedacht? Egal ob du ein Weinkenner, oder ein Einsteiger bist. Wir kosten uns gemeinsam mit Gaumen und Nase rein und bringen das Glas Wein zusammen mit dem passenden Gegenstück. Jeder ist herzlich Willkommen.
Das Tasting beginnt 19:00 Uhr und endet ca. 21:30 Uhr
59€ p.P.*
*Der Preis ist inkl. 5 Gläser Wein, Wasser, Speisen(keine vollwertigen Gerichte)
März
April
Ostersonntag & Ostermontag
05. & 06.04.26
Bei unserem Feiertagsbrunch am Sonntag, sowie am Ostermontag, von 11:00 bis 14:30 Uhr, genießen Sie neben unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit zusätzlichen Vorspeisen, einen servierten Hauptgang zur Wahl und verschiedenen Desserts vom Buffet. Ebenfalls stehen Wasser, Saft, Sekt und ein Kaffeevollautomat zur Selbstbedienung zur Verfügung.
69€ p.P.
Dorfgeflüster im Wasserburg-Bistro
09.04.26 18:00-22:00
Klatsch, Tratsch und die neusten Geschichten aus dem Dorf und der Umgebung!
Bei dieser Veranstaltungsreihe wollen wir mit euch im Wasserburg-Bistro zusammen kommen.
Wechselnde Getränke-Spezials sollen neben unserer Speisekarte im Bistro den Abend zur lebhaften Kulisse als Treffpunkt für Freunde, Bekannten, Nachbarn und Familie machen.
Je mehr Personen zusammen kommen, desto mehr Gespräche entstehen.
Wasserburg Wein-Talk
lets talk about Terrassenwein
23.04.26 19:00-21:30
Mit einem Wein verbinden Wir Genuss und Leidenschaft. Zusammen mit dem passenden Speisen wird das ganze zum Erlebnis. Genau dadrüber wollen wir mit Euch sprechen.
Euch erwarten fünf verschiedene Weine, die wir dann gemeinsam verkosten. Um so richtig in ein Gespräch einzutauchen, reichen wir dazu jeweils eine passende Geschmackskomponente. Und hier kommt ihr ins Spiel, denn jeder Gaumen ist anders. Wir bringen unsere Expertise mit ein und philosophieren mit Euch und bringen so ganze zum Rollen.
Für wen ist das ganz gedacht? Egal ob du ein Weinkenner, oder ein Einsteiger bist. Wir kosten uns gemeinsam mit Gaumen und Nase rein und bringen das Glas Wein zusammen mit dem passenden Gegenstück. Jeder ist herzlich Willkommen.
Das Tasting beginnt 19:00 Uhr und endet ca. 21:30 Uhr
59€ p.P.*
*Der Preis ist inkl. 5 Gläser Wein, Wasser, Speisen(keine vollwertigen Gerichte)
Juni
Wasserburg meets Pfalz 2.0 - Winzerfest
20.06.26
Wir starten in die zweite Runde, wie letztes Jahr wollen wir ein Stückchen Pfalz nach Wolfsburg holen.
Es erwarten Euch 5 Top Weingüter aus der Pfalz mit ausgewählten Weinen. Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Abend mit Weingut
Die teilnehmenden Weingüter
folgen demnächst.
Dazu gibt es von unseren Live-Cooking-Sationen Flammkuchen (herzhaft, vegetarisch, süß), Saumagen-Burger vom Grill. Ein saftiger Zwiebelrostbraten wird frisch vor euren Augen zubereitet. Der Eiswagen steht auch wieder, mit einer tollen Auswahl von verschiedenen Sorten Eis und Sorbet, bereit.
Wir erwarten Euch in unserem malerischen Innenhof*.
Start ab 17:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr
99,00€** p.P. Vorverkauf von Tickets bei uns vor Ort
*Sollte das Wetter nicht mitspielen, verlegen wir das ganze Fest nach innen in unsren Veranstaltungsbereich.
**Der Preis ist inkl. Wein, Wasser, Speisen
Oktober
Dorfgeflüster im Wasserburg-Bistro
08.10.26 18:00-22:00
Klatsch, Tratsch und die neusten Geschichten aus dem Dorf und der Umgebung!
Bei dieser Veranstaltungsreihe wollen wir mit euch im Wasserburg-Bistro zusammen kommen.
Wechselnde Getränke-Spezials sollen neben unserer Speisekarte im Bistro den Abend zur lebhaften Kulisse als Treffpunkt für Freunde, Bekannten, Nachbarn und Familie machen.
Je mehr Personen zusammen kommen, desto mehr Gespräche entstehen.
Wasserburg Wein-Talk
lets talk about Chardonnay "schadet nie"
22.10.26 19:00-21:30
Mit einem Wein verbinden Wir Genuss und Leidenschaft. Zusammen mit dem passenden Speisen wird das ganze zum Erlebnis. Genau dadrüber wollen wir mit Euch sprechen.
Euch erwarten fünf verschiedene Weine, die wir dann gemeinsam verkosten. Um so richtig in ein Gespräch einzutauchen, reichen wir dazu jeweils eine passende Geschmackskomponente. Und hier kommt ihr ins Spiel, denn jeder Gaumen ist anders. Wir bringen unsere Expertise mit ein und philosophieren mit Euch und bringen so ganze zum Rollen.
Für wen ist das ganz gedacht? Egal ob du ein Weinkenner, oder ein Einsteiger bist. Wir kosten uns gemeinsam mit Gaumen und Nase rein und bringen das Glas Wein zusammen mit dem passenden Gegenstück. Jeder ist herzlich Willkommen.
Das Tasting beginnt 19:00 Uhr und endet ca. 21:30 Uhr
59€ p.P.*
*Der Preis ist inkl. 5 Gläser Wein, Wasser, Speisen(keine vollwertigen Gerichte)
November
Wasserburg Wein-Talk
lets talk about Festagswein
26.11.26 19:00-21:30
Mit einem Wein verbinden Wir Genuss und Leidenschaft. Zusammen mit dem passenden Speisen wird das ganze zum Erlebnis. Genau dadrüber wollen wir mit Euch sprechen.
Euch erwarten fünf verschiedene Weine, die wir dann gemeinsam verkosten. Um so richtig in ein Gespräch einzutauchen, reichen wir dazu jeweils eine passende Geschmackskomponente. Und hier kommt ihr ins Spiel, denn jeder Gaumen ist anders. Wir bringen unsere Expertise mit ein und philosophieren mit Euch und bringen so ganze zum Rollen.
Für wen ist das ganz gedacht? Egal ob du ein Weinkenner, oder ein Einsteiger bist. Wir kosten uns gemeinsam mit Gaumen und Nase rein und bringen das Glas Wein zusammen mit dem passenden Gegenstück. Jeder ist herzlich Willkommen.
Das Tasting beginnt 19:00 Uhr und endet ca. 21:30 Uhr
79€ p.P.*
*Der Preis ist inkl. 5 Gläser Wein, Wasser, Speisen(keine vollwertigen Gerichte)
Dezember
Wasserburg Glühwein-Spezial
06.12.26 14:00-18:00
Alle weiteren Informationen folgen demnächst.
Advent-Brunch
13.12.26
Bei unserem Feiertagsbrunch, von 11:00 bis 14:30 Uhr, genießen Sie neben unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit zusätzlichen Vorspeisen, einen servierten Hauptgang zur Wahl und verschiedenen Desserts vom Buffet. Ebenfalls stehen Wasser, Saft, Sekt und ein Kaffeevollautomat zur Selbstbedienung zur Verfügung.
69€ p.P.
Kreativpause 2026
Januar 01.01. - 19.01.2026
Juli 21.07. -08.08.2026